Preise
| NÜTZLICHE INFORMATIONEN | ||
 | Check in | Von 8.00 bis 24.00 |
| Check out | bis 10.00 |
| Stornierung | Stornos innerhalb von Tagen: 10 Bei Stornierung innerhalb des angegebenen Zeitraums, wird die Anzahlung vollstaendig rueckerstattet. (ausgeschlossen der Ueberweisungsgebuehren) |
| Kaution (Bei Ihrer Abreise zurueckgegeben) | Der Betrag ist bei Ihrer Ankunft zu begleichen: € 50 |
| Haustiere | Willkommen |
| Kreditkarten akzeptiert beim Check-in | Beim Check-in werden keine Kreditkarten akzeptiert |
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ITALIENISCHES REZEPT DES TAGES
PARMIGIANA, AUBERGINENAUFLAUF - Spezialität aus Neapel
Für 4 Personen:
- 800 g Auberginen
- 5 El. Oel
- 300 g Mozzarella
- 400 ml Tomatensauce
- 4 El. Parmesan
- Salz
Von den Auberginen den Stielansatz entfernen. Waschen, abtrocknen und der Laenge nach in ca. 3-4 mm dicke Scheiben schneiden. Dabei die erste und letzte Scheiben nicht verwenden, da sie vorwiegend aus Schale bestehen. Das Oel in der Bratpfanne bei ziemlich hoher Temperatur erhitzen. Wenn es heiss genug ist, so viele Auberginenscheiben hineingeben, wie auf dem Pfannenboden Platz finden. Beidseitig je ca. 3 Minuten braten, oder bis sie etwas Farbe ange ... fortfahren
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