MAISON SAN PAOLO
Einzelheiten
| NÜTZLICHE INFORMATIONEN | ||
 | Check in | Von 14.00 bis 22.00 |
| Check out | bis 11.00 |
| Stornierung | Stornos innerhalb von Tagen: 30 Bei Stornierung innerhalb des angegebenen Zeitraums, wird die Anzahlung vollstaendig rueckerstattet. (ausgeschlossen der Ueberweisungsgebuehren) |
| Kaution (Bei Ihrer Abreise zurueckgegeben) | Keine Kaution noetig bei Ihrer Ankunft |
| Haustiere | Keine Haustiere erlaubt |
| Kreditkarten akzeptiert beim Check-in | Beim Check-in werden keine Kreditkarten akzeptiert |
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ITALIENISCHES REZEPT DES TAGES
STRANGOLAPRETI -Pasta - Spezialität aus Sardinien
Für 4-6 Personen:
- 300 g Spinat
- 2 altbackene Brötchen
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Weissmehl
- Einige Salbeiblätter
- Milch nach Bedarf
- Geriebener Grana-Käse
- Butter
- Salz
Die Strangolapreti, ein typisches Südtiroler Gericht, können auch mit Brennnesseln, Mangold oder Wildspinat zubereitet werden. Den Spinat sorgfältig putzen, waschen und im Dampf oder in wenig Salzwasser garen, abgiessen, gut ausdrücken und fein hacken. In der Zwischenzeit das Brot zerkleinern, mit etwas Milch befeuchten und die Eier, das Mehl und etwas Salz zugeben. Gut ... fortfahren
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