CHIANTI

Ferienwohnungen in Chianti

Foto	Name	Städte	Typ der Unterkunft
	APPARTEMENT CELLI	POGGIO DI LORO - Arezzo	Wohnung
	APPARTEMENT SOTTILI	POGGIO DI LORO - Arezzo	Wohnung
	Castello della Paneretta	BARBERINO VAL D'ELSA - Florenz	Ferienlandhäuser
	FERIENWOHNUNG MORETTI - CASAIACCE	POGGIO DI LORO - Arezzo	Ferienlandhäuser

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Für 4 Personen:

• 400 gr Spaghetti
• Wirsing
• eingelegte getrocknete Tomaten (optional)
• 2–3 Eier
• Olivenöl oder Butter
• Salz, Pfeffer, Muskat, optional Chili
• ca. 75 ml Sahne
• Parmesan

Wirsing in Streifen schneiden, Zwiebeln geschnitten dazu geben, in einer großen Pfanne oder Wok langsam anbraten und braun werden lassen, salzen und pfeffern, Muskat dazugeben. Währenddessen Nudeln kochen. Optional, mehrere getrocknete Tomaten klein schneiden und zum Wirsing geben. Eier kräftig in einer Tasse mit der Sahne verquirlen. Nudeln abtropfen und zum Wir ... fortfahren