ITALIENISCHE RIVIERA

Ferienwohnungen in ITALIENISCHE RIVIERA

Foto	Name	Städte	Typ der Unterkunft
	Hotel La Rosa dei Venti	SANREMO - Imperia	Hotel
	Hotel Memole Inn Sanremo	SANREMO - Imperia	Hotel

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Für 4 Personen:

• 500 g Brotteig
• 1 Dose Pelati-Tomaten (300 g)
• 1 Mozzarella
• Basilikum
• Olivenöl
• Salz

Für die Pizza Margherita Mehl in eine Schüssel geben und mit Salz vermischen. In das Mehl eine Mulde drücken. Frische Hefe in lauwarmen Wasser auflösen und eine Prise Zucker zufügen. Hefelösung ca. 5 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen, bis sich Bläschen bilden. Hefelösung in die Mulde vom Mehl gießen. 5 EL vom Olivenöl zufügen und alles so lange zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten, bis sich der Teig locker vom Schüsselrand löst. Hefeteig in eine Plas ... fortfahren