PALERMO

Ferienwohnungen in PALERMO

Foto	Name	Area	Provinz	Typ der Unterkunft
	B&B Palermo Art	Sizilien	Palermo	BED & BREAKFAST
	Ferienwohnung MyBestGuest	Sizilien	Palermo	Wohnung
	Hotel Letizia	Sizilien	Palermo	Hotel
	Hotel Moderno GESA s.r.l.	Sizilien	Palermo	Hotel
	Hotel Villa Archirafi **	Sizilien	Palermo	Hotel

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Für 4-6 Personen:

• 400 g Spaghetti
• 800 g sehr reife Tomaten
• Geriebener Schafskäse (oder Parmesankäse)
• Einige Basilikumblättchen
• 5 Esslöffel Olivenöl extra vergine
• Zucker
• Salz
• Cayennepfeffer

Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Tomaten einen Augenblick hineingeben, damit die Haut aufplatzt und einfacher abzuziehen ist. Entkernen und durch das Gemüsesieb streichen. Enthalten sie sehr viel Flüssigkeit, schneidet man sie nach dem Häuten in der Mitte durch und lässt sie auf einer schrägen Fläche mindestens 15 Minuten abtropfen, bevor man si ... fortfahren