SIRACUSA

Ferienwohnungen in SIRACUSA

Foto	Name	Area	Provinz	Typ der Unterkunft
	Aldebaran Family Hotel	Sizilien	Syrakus	Hotel
	Bed & Breakfast Artemide	Sizilien	Syrakus	BED & BREAKFAST
	Bed & Breakfast Gelone	Sizilien	Syrakus	BED & BREAKFAST
	Bed & Breakfast Giuggiulena	Sizilien	Syrakus	BED & BREAKFAST
	Hotel Centrale	Sizilien	Syrakus	Hotel
	Hotel San Martino	Sizilien	Syrakus	Hotel
	Residenz Matteotti	Sizilien	Syrakus	Wohnung
	Resort La Rosa sul Mare	Sizilien	Syrakus	Hotel
	Villa dei Papiri	Sizilien	Syrakus	Ferienlandhäuser
	Villa Lucia	Sizilien	Syrakus	BED & BREAKFAST

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Für 4-6 Personen:

• 250 g feiner Griess
• 150 g Weissmehl
• Safran
• Salz

Das Griessmehl mit dem Weissmehl vermengt auf eine Arbeitsfläche häufen, eine Vertiefung eindrücken und eine halbe Tasse lauwarmes Wasser mit einigen Priesen Safran zugeben und sorgfältig durcharbeiten. Nachdem ein gleichmässiger Teig entsteht, kleine Rollen formen, die man in Stücke von wenigen Zentimetern Länge schneidet. Die Malloreddus über das spezielle Instrument oder die Rückseite einer Reibe drücken, damit die Aussenseite gerillt wird. Auf ein Tablett legen und trocknen lassen. Die Malloreddus sollten gut trockne ... fortfahren