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WÄHLEN SIE EINE REGION ITALIENS

Für 6 Personen:

• 4 Hühnerei Eigelb
• 1 EL Olivenöl
• 350 g Weizen Mehl
• 250 g Ricotta
• 1 TL Zitronenschale
• 1 EL Zitronenmelisse frisch
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 50 g Butter
• 5 Thymian frisch
• 3 Hühnerei

Zubereitung:

Schritt 1: