Einzelheiten
Andere Bestimmungsorte
-
SESTO-SEXTEN ()
Bozen (Trentino Suedtirol) -
(3)
Salerno (Kampanien) -
LEFFE ()
Bergamo (Lombardei) -
CINISI (1)
Palermo (Sizilien) -
FLORENZ (41)
Florenz (Toskana)
WÄHLEN SIE EINE REGION ITALIENS
Kalabrien Kampanien Emilia Romagna Latium Ligurien Lombardei Marken Piemont Apulien Sardinien Sizilien Toskana Trentino Suedtirol Umbrien Aostatal Venetien
ITALIENISCHES REZEPT DES TAGES
POLPETTE MIT TOMATENSAUCE - Spezialität aus Neapel
Für 4 Personen:
- 500g Hackfleisch
- 1kg Tomaten
- 80g Parmesan
- 50g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- 1/2 Glas Milch
- 1 Bund gehackter Basilikum
- Petersilie
- Salz, Pfeffer und etwas Öl
Die Tomaten und die Zwiebeln stückeln. Das ganze mit Basilikum würzen und 30 Minuten kochen lassen. Etwas salzen. Die Tomatensauce passieren und beiseite stellen. In einer Schüssel das Hackfleisch mit der kleingeschnittenen Mortadella, dem Semmelbröseln, dem geriebenen Käse, dem Ei, Salz und Pfeffer vermischen. Mit Petersilie und Basilikum wür ... fortfahren
Warning: extract() [function.extract]: First argument should be an array in /special_offer.php on line 10