WOHNUNG LIPPI - N° 20
Andere Ferienwohnungen in FIRENZE
-
FERIENWOHNUNG SHORTSTOP
FLORENZ (Florenz) -
WOHNUNG BONCIANI - n° 14
FLORENZ (Florenz) -
Casa Billi
FLORENZ (Florenz) -
WOHNUNG CONTESSA MARIA LUISA
FLORENZ (Florenz) -
WOHNUNG GHIRLANDAIO - n° 5
FLORENZ (Florenz)
Andere Bestimmungsorte
-
BUDONI (1)
Olbia-Tempio (Sardinien) -
CASAMASSIMA (1)
Bari (Apulien) -
CATANIA (9)
Catania (Sizilien) -
GUBBIO (2)
Perugia (Umbrien) -
(3)
Salerno (Kampanien)
WÄHLEN SIE EINE REGION ITALIENS
Kalabrien Kampanien Emilia Romagna Latium Ligurien Lombardei Marken Piemont Apulien Sardinien Sizilien Toskana Trentino Suedtirol Umbrien Aostatal Venetien
ITALIENISCHES REZEPT DES TAGES
POLENTA PASTICCIATA - Spezialität aus Friaul-Julisch Venetien
Für 4-6 Personen:
- 200 g feines Maismehl
- 50 g grobes Maismehl
- 200 g Hammelfleisch
- ½ Hähnchen
- 300 g in Scheiben geschnittenes Schweinefleisch
- 2 Bratwürste
- 1 Zwiebel
- 1 Möhre
- Thymian
- Salbei
- Rosmarin
- 1 Glas Rotwein
- Brühe nach Bedarf
- Milch
- 2 Esslöffel Mehl
- Essig
- Butter
- Olivenöl extra-vergine
- Salz
Einige Tage vorher bereits das Hammelfleisch an einem kühlen Platz in Essigwasser marinieren. Danach das Hammelflei ... fortfahren