SALENTO

Appartamenti in Salento

Foto	Nome	Ubicazione	Tipologia
	Arca Hotel	SALVE - Lecce	Hotel
	B&B Albachiara	PORTO CESAREO - Lecce	BED & BREAKFAST
	B&B L' Antico Camino	MURO LECCESE - Lecce	BED & BREAKFAST
	Bed & Breakfast dei Messapi	MANDURIA - Taranto	BED & BREAKFAST
	Casa Vacanza Santa Maria di Leuca	SANTA MARIA DI LEUCA - Lecce	Appartamento
	Hotel Hermitage	GALATINA - Lecce	Hotel
	Hotel Palazzo del Corso	GALLIPOLI - Lecce	Hotel
	Hotel Pand'Amuri ****	POGGIARDO - Lecce	Hotel
	Relais Sant'Eligio	OSTUNI - Brindisi	Residence
	Residence Puntacassano	S. FOCA - Lecce	Residence
immagine non disponibile	Semiramide Palace Hotel	CASTELLANA GROTTE - Bari	Hotel
	Tenuta Specolizzi	SALVE - Lecce	Agriturismo
	Villa Hermosa Resort	PORTO CESAREO - Lecce	Hotel
	Villetta Mare Salento	SANTA MARIA DI LEUCA - Lecce	Villa

SCEGLI UNA REGIONE D'ITALIA

Per 4-6 persone:

• 400 G Pasta Tipo Pappardelle
• 500 G Lepre Disossata
• 1/2 Cipolla
• 1 Costa Sedano
• 1 Carota
• 1 Spicchio Aglio
• 1000 G Pomodori Pelati
• 50 Cl Vino Rosso Barolo
• Olio D'oliva
• Sale, Pepe
• Formaggio Pecorino
• Formaggio Parmigiano

Mettere a rosolare il sedano, la cipolla, la carota, lo spicchio di aglio, aggiungere la lepre disossata, lasciarla prendere colore, aggiungere il vino rosso, farlo evaporare e aggiungere i pelati. Farlo bollire un'ora. Cuocere le pappardelle a parte con acqua già salata ... continua