VITERBO

Appartamenti in Viterbo

Foto	Nome	Ubicazione	Tipologia
	B&B Tarchon	TARQUINIA - Viterbo	BED & BREAKFAST
	La Paloma b&b di charme	VITERBO - Viterbo	BED & BREAKFAST
	Torre Avellana	VIGNANELLO - Viterbo	Villa

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Per 2 persone:

• 200 g di cavolfiore
• 1 spicchio di aglio
• Peperoncino
• Olio d'oliva extra-vergine
• Sale
• 2 cucchiai di panna vegetale

Lavate, spezzettate e lessate il cavolfiore in abbondante acqua salata. Scaldate l'olio in una padella con l'aglio ed il peperoncino, aggiungete il cavolo che avrete ridotto in poltiglia con una forchetta e fate cuocere per circa 5 minuti. Passate al frullatore aggiungendo la panna. Squisita con cereali o pasta corta, indicata come accompagnamento a pesce lesso.