CASALE ACQUA DEL FICO
Altre destinazioni
-
RAGUSA (4)
Ragusa (Sicilia) -
POLIZZI GENEROSA (1)
Palermo (Sicilia) -
MONTEMAGGIORE AL METAURO (1)
Pesaro e Urbino (Marche) -
MARETTIMO - ISOLE EGADI (1)
Trapani (Sicilia) -
CARINI (2)
Palermo (Sicilia)
SCEGLI UNA REGIONE D'ITALIA
Calabria Campania Emilia Romagna Lazio Liguria Lombardia Marche Piemonte Puglia Sardegna Sicilia Toscana Trentino A. Adige Umbria Valle d'Aosta Veneto
RICETTA ITALIANA DEL GIORNO
MALLOREDDUS - Specialità della Sardegna
Per 4-6 persone:
- Pasta di semola di grano duro 400 g
- 150 g Salsiccia fresca
- 500 g Pomodori
- 1 cucchiaio Olio extravergine
- 1 Cipolla
- 1 bustina di Zafferano
- 1 mazzetto di Basilico
- 80 g Pecorino sardo grattugiato
Setacciate la farina sulla spianatoia con un pizzico di sale ed impastatela vigorosamente con l'acqua tipedida, fino ad ottenere un impasto liscio e sodo. Avvolgete l'impasto in una pellicola e lasciatelo riposare per 30 m. Ricavate dalla pasta un serpentello e tagliatelo in pezzettini lunghi circa 1,5 cm. Schiacciat ... continua
Warning: extract() [function.extract]: First argument should be an array in /special_offer.php on line 10