RESIDENCE SERRA LA NAVE
Altre destinazioni
-
COLLINE DEL CHIANTI FIORENTINO (3)
Firenze (Toscana ) -
ACI S. ANTONIO (1)
Catania (Sicilia) -
PORTO RECANATI (1)
Macerata (Marche) -
ISOLA DI VULCANO ()
Messina (Sicilia) -
REALMONTE (1)
Agrigento (Sicilia)
SCEGLI UNA REGIONE D'ITALIA
Calabria Campania Emilia Romagna Lazio Liguria Lombardia Marche Piemonte Puglia Sardegna Sicilia Toscana Trentino A. Adige Umbria Valle d'Aosta Veneto
RICETTA ITALIANA DEL GIORNO
CALAMARI RIPIENI - Specialità del Friuli-Venezia-Giulia
Per 4-6 persone:
- 8 Calamari
- Olio d'oliva
- 4 Filetti d'acciuga
- Aglio
- Prezzemolo a piacere
- Pangrattato a piacere
- Sale e pepe
- 2 Uova
- 1/2 bicchiere di vino bianco da cucina o di malvasia
Per prima cosa pulite accuratamente i calamari, prestando attenzione ad eliminare la vescichetta interna. Lavateli accuratamente in acqua fredda e asciugateli bene con un canovaccio, quindi staccate tutti i tentacoli. Tritate i tentacoli e metteteli da parte. Preparate il ripieno con un poco di olio, i filetti d'acciuga dissalati e pestati in un mort ... continua
Warning: extract() [function.extract]: First argument should be an array in /special_offer.php on line 10