Die Halbinsel Sorrents wird von der Bahnverbindung Circumvesuviana bedient, und verbindet Neapel zu den Bahnhöfen von Herculaneum, Pompeji, Castellammare di Stabia und Sorrent.
Bei Ankunft müssen die Gäste Zusatzkosten für Strom, fliessendes Wasser etc. bezahlen. Die Kunden werden bei Ankunft eine Kaution hinterlegen, die bei ABfahrt ihnen zurückerstattet wird.
Einchecken: von 16.00 h bis 20.00 h, ausser es bestehen andere vorige Abmachungen.
Auschecken: bis 10.00 h des Abreisetages, ausser es bestehen vorige Abmachungen.
POLPETTE MIT TOMATENSAUCE - Spezialität aus Neapel
Für 4 Personen:
500g Hackfleisch
1kg Tomaten
80g Parmesan
50g Semmelbrösel
1 Ei
1 Zwiebel
1/2 Glas Milch
1 Bund gehackter Basilikum
Petersilie
Salz, Pfeffer und etwas Öl
Die Tomaten und die Zwiebeln stückeln. Das ganze mit Basilikum würzen und 30 Minuten kochen lassen. Etwas salzen. Die Tomatensauce passieren und beiseite stellen. In einer Schüssel das Hackfleisch mit der kleingeschnittenen Mortadella, dem Semmelbröseln, dem geriebenen Käse, dem Ei, Salz und Pfeffer vermischen. Mit Petersilie und Basilikum wür ... fortfahren
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