Die Halbinsel Sorrents wird von der Bahnverbindung Circumvesuviana bedient, und verbindet Neapel zu den Bahnhöfen von Herculaneum, Pompeji, Castellammare di Stabia und Sorrent.
Bei Ankunft müssen die Gäste Zusatzkosten für Strom, fliessendes Wasser etc. bezahlen. Die Kunden werden bei Ankunft eine Kaution hinterlegen, die bei ABfahrt ihnen zurückerstattet wird.
Für die Zubereitung des Biskuitteiges den Zucker so lange mit dem Eigelb verrühren, bis eine weicher Creme entsteht; dann nach und nach das Mehl zugeben und ca. 15 Minute ... fortfahren
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