PALM BEACH HOTEL ***S
Antragsformular
Andere Bestimmungsorte
-
PASTRENGO (1)
Verona (Venetien) -
ISOLA DELLE FEMMINE (1)
Palermo (Sizilien) -
FORIO D'ISCHIA (2)
Neapel (Kampanien) -
VULKANINSELN ()
Messina (Sizilien) -
SIENA (3)
Siena (Toskana)
WÄHLEN SIE EINE REGION ITALIENS
Kalabrien Kampanien Emilia Romagna Latium Ligurien Lombardei Marken Piemont Apulien Sardinien Sizilien Toskana Trentino Suedtirol Umbrien Aostatal Venetien
ITALIENISCHES REZEPT DES TAGES
PASTA MIT BOHNEN - Spezialität aus Venedig
Für 4 Personen:
- 200 g Bandnudeln
- 300 g getrocknete Borlotti-Bohnen
- 1 Möhre
- 1 Zwiebel
- 1 Selleriestange
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweigchen Rosmarin oder Salbei
- 100 g Schweineschwarte
- geriebener Käse
- ½ Glas Olivenöl extra vergine
- Salz
- Pfeffer
Die Schweineschwarte 5 Minuten in heißem Wasser brühen, herausnehmen und gut abschaben, um die Borsten zu entfernen. Die Bohnen 12 Stunden einweichen; abgießen und in einen Schmortopf geben, in dem zuvor das geputzte klein geschnittene Gemüse mit Knoblauch und ... fortfahren
Warning: extract() [function.extract]: First argument should be an array in /special_offer.php on line 10