FERIENDORF LE QUERCE
Einzelheiten
Anzahl Erwachsene: 4
| NÜTZLICHE INFORMATIONEN | ||
 | Check in | Von 14.00 bis 21.00 |
| Check out | bis 10.30 |
| Stornierung | Stornos innerhalb von Tagen: 2 Bei Stornierung innerhalb des angegebenen Zeitraums, wird die Anzahlung vollstaendig rueckerstattet. (ausgeschlossen der Ueberweisungsgebuehren) |
| Haustiere | Willkommen |
| Kreditkarten akzeptiert beim Check-in | VISA MASTERCARD |
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ITALIENISCHES REZEPT DES TAGES
GEFÜLLTE CALAMARI - Spezialität aus Friaul-Julisch Venetien
Für 4-6 Personen:
- 8 gesäuberte Tintenfische
- 2 Knoblauchzehen (nach Belieben)
- 1 Handvoll Petersilie
- Semmelbrösel
- Olivenöl extra vergine
- Salz
- Pfeffer
Die Tintenfische säubern, waschen und abtrocknen. Für die Füllung die Fangarme der Tintenfische zusammen mit dem Knoblauch und der Petersilie hacken; salzen, pfeffern und alles im Öl anbraten, in dem zuvor einige Esslöffel Semmelbrösel angeröstet wurden. Falls es angebracht erscheint, die abgekühlte Füllung mit einem Eigelb binden. Die Tintenfischsäcke mit der Masse füllen und die Öffnung mit einem Zahnsto ... fortfahren
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