AMALFI KUESTE

Ferienwohnungen in Amalfi Kueste

Foto	Name	Städte	Typ der Unterkunft
		- Salerno	Wohnung
		- Salerno	Wohnung
		PRAIANO - Salerno	Wohnung
		PRAIANO - Salerno	Wohnung
	Hotel Villa San Michele	RAVELLO - Salerno	Hotel
	Residence Eden	FURORE - Salerno	Wohnung
	Villa Barluzzi	RAVELLO - Salerno	Villa
	VILLA FELICE	AMALFI - Salerno	Wohnung
	WOHNUNG MAIORI GIRASOLE	- Salerno	Wohnung

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Für 4 Personen:

• 100 g Butter
• 500 g Mehl
• 10 Eier
• 1 Priese Salz
• 5 dl Wasser

In eine Kasserolle Wasser, Butter und Salz hineinfügen. Sobald das ganze kocht, das Mehl langsam hineinfügen und mit einem Holzlöffel für 10 Minuten rühren. Das ganze abkühlen lassen, in einem flachen Kochtopf hineingiessen und die Eier einzeln hinzufügen. Den Teig in einem Leinengewebe verpacken. Nachdem diese in einem grossen Topf fritieren bis sie goldgefärbt sind. Sie können mit Sahne oder mit Konfetüre gefüllt werden.