Für 2 Personen:

• 4 Brotscheiben
• 1 Knoblauchzehe
• Salz
• Olivenöl
• Frischer Oregano
• Tomaten

Brotscheiben auf dem Grill goldbräunen lassen. Nachdem reiben sie die Scheiben mit Knoblauch und Tomaten ein, ein bisschen Olivenöl und Salz und zuletzt streuen sie den Oregano auf die "Bruschette".