BALESTRATE

Ferienwohnungen in BALESTRATE

Foto	Name	Area	Provinz	Typ der Unterkunft
		Sizilien	Palermo	Residenz
	Hotel Costa Azul	Sizilien	Palermo	Hotel
	Residence Marino	Sizilien	Palermo	Residenz
	Residence Valentina	Sizilien	Palermo	Residenz
	Sunbay House	Sizilien	Palermo	Wohnung

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Für 4-6 Personen:

• 400 g Trenette-Nudeln
• 30 Basilikumblättchen
• 1 Knoblauchzehe
• 1-2 Esslöffel Pinienkerne
• 1 Esslöffel geriebener Parmesankäse
• Olivenöl extra vergine
• Salz

Die Basilikumblättchen waschen, abtrocknen und in einem Stein-Mörser zusammen mit dem Knoblauch und den Pinienkernen zerdrücken; danach den geriebenen Käse und eine Prise Salz zugeben. Sobald eine homogene Masse entsteht, wird ihr ausreichend Öl mit dem Stössel untergerührt, bis man eine nicht zu flüssige Sauce erhält. Die Sauce gelingt auch in den Mixer. Die Trenette-Nudeln in reichli ... fortfahren