CASTELNUOVO MAGRA

Ferienwohnungen in CASTELNUOVO MAGRA

Foto	Name	Area	Provinz	Typ der Unterkunft
	Ippotur Medieval Resort	Cinque Terre	La Spezia	Residenz
	La corte di Maggiano	Cinque Terre	La Spezia	Residenz

WÄHLEN SIE EINE REGION ITALIENS

Für 4 Personen:

• 350 g frischer Spinat
• 200 g Ricotta
• 50 g frisch geriebener Parmesan
• 1 Ei
• Pfeffer und Muskatnuss

1. Den Spinat putzen, waschen und tropfnass in einen Topf geben, zugedeckt bei schwacher Hitze dämpfen, bis die Blätter zusammenfallen. Gründlich in einem Sieb abtropfen und auskühlen lassen. Dann fein hacken.

2. Den Ricotta in sehr kleine Würfel schneiden. Mit dem Spinat, dem Parmesan und dem Ei vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Die Tortellini oder Ravioli damit füllen.