Die Halbinsel Sorrents wird von der Bahnverbindung Circumvesuviana bedient, und verbindet Neapel zu den Bahnhöfen von Herculaneum, Pompeji, Castellammare di Stabia und Sorrent.
Bei Ankunft müssen die Gäste Zusatzkosten für Strom, fliessendes Wasser etc. bezahlen. Die Kunden werden bei Ankunft eine Kaution hinterlegen, die bei ABfahrt ihnen zurückerstattet wird.
Einchecken: von 16.00 h bis 20.00 h, ausser es bestehen andere vorige Abmachungen.
Auschecken: bis 10.00 h des Abreisetages, ausser es bestehen vorige Abmachungen.
GEFÜLLTE CALAMARI - Spezialität aus Friaul-Julisch Venetien
Für 4-6 Personen:
8 gesäuberte Tintenfische
2 Knoblauchzehen (nach Belieben)
1 Handvoll Petersilie
Semmelbrösel
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer
Die Tintenfische säubern, waschen und abtrocknen. Für die Füllung die Fangarme der Tintenfische zusammen mit dem Knoblauch und der Petersilie hacken; salzen, pfeffern und alles im Öl anbraten, in dem zuvor einige Esslöffel Semmelbrösel angeröstet wurden. Falls es angebracht erscheint, die abgekühlte Füllung mit einem Eigelb binden. Die Tintenfischsäcke mit der Masse füllen und die Öffnung mit einem Zahnsto ... fortfahren
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