META

Ferienwohnungen in META

Foto	Name	Area	Provinz	Typ der Unterkunft
		Sorrent	Neapel	BED & BREAKFAST
		Sorrent	Neapel	Wohnung
		Sorrent	Neapel	Wohnung
		Sorrent	Neapel	Wohnung
		Sorrent	Neapel	Wohnung
	B&B Chez Chantal	Sorrent	Neapel	BED & BREAKFAST
	CASA LUCIA	Sorrent	Neapel	Wohnung

WÄHLEN SIE EINE REGION ITALIENS

Für 4 Personen:

• 800 g Auberginen
• 5 El. Oel
• 300 g Mozzarella
• 400 ml Tomatensauce
• 4 El. Parmesan
• Salz

Von den Auberginen den Stielansatz entfernen. Waschen, abtrocknen und der Laenge nach in ca. 3-4 mm dicke Scheiben schneiden. Dabei die erste und letzte Scheiben nicht verwenden, da sie vorwiegend aus Schale bestehen. Das Oel in der Bratpfanne bei ziemlich hoher Temperatur erhitzen. Wenn es heiss genug ist, so viele Auberginenscheiben hineingeben, wie auf dem Pfannenboden Platz finden. Beidseitig je ca. 3 Minuten braten, oder bis sie etwas Farbe ange ... fortfahren