PIAZZA ARMERINA

Ferienwohnungen in PIAZZA ARMERINA

Foto	Name	Area	Provinz	Typ der Unterkunft
	Agriturismo Gigliotto	Sizilien	Enna	Ferienlandhäuser
	Suite d'Autore	Sizilien	Enna	Hotel
	Villa Trigona	Sizilien	Enna	Ferienlandhäuser

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Für 4 Personen:

• 300 g Mehl
• 2 Eier
• 2 Esslöffel trockener Weißwein
• 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
• Salz
• Cayennepfeffer

Das Mehl mait den Eiern, dem Öl, Weißwein, einer Prise Cayennepfeffer und einer Prise Salz verarbeiten. Den Teig in ca. 10 cm lange Röllchen teilen, deren beiden Enden zum Ring geschlossen werden. In einem Topf genügend Salzwasser zum Kochen bringen und die Tarallucci hinein geben: Sobald sie an der Oberfläche aufsteigen, mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf ein geöltes Backblech legen. Im heißen Ofen (180°C) 20 Minuten backen. Das Ge ... fortfahren