SALINA

Ferienwohnungen in SALINA

Foto	Name	Area	Provinz	Typ der Unterkunft
	Hotel L'Ariana	AEOLISCHE INSELN	Messina	Hotel
	Hotel Principe di Salina ****	AEOLISCHE INSELN	Messina	Hotel
	Hotel Signum	AEOLISCHE INSELN	Messina	Hotel
	L'Ariana	AEOLISCHE INSELN	Messina	Hotel
	Mamma Santina Hotel	AEOLISCHE INSELN	Messina	Hotel

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Für 4 Personen:

• 250 g Puderzucker
• 150 g geschälte, süsse Mandeln
• 15 g Bittermandeln
• 1 Ei
• 20 Oblaten

Die Mandeln in kochendes Wasser geben, häuten und kurz im heißen Ofen trocknen lassen. Wenn sie abgekühlt sind, mit Hilfe eines Mörsers oder Mixers zerkleinern und den Puderzucker unterrühren (etwas davon zurückbehalten). Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und esslöffelweise die Mandelpaste unterheben. Wenn der Teig so fest ist, dass er nicht mehr mit dem Löffel gerührt werden kann, auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche von Hand weiterkneten. Den homoge ... fortfahren