Autres Destinations
-
NAPLES (14)
Naples (Campanie) -
San Gimignano (3)
Sienne (Toscane) -
SANTA VENERINA (1)
Catania (Sicile) -
RAGUSA (4)
Ragusa (Sicile) -
GRESSONEY (1)
Aosta (Val d'Aoste)
INDIQUEZ UNE REGION D'ITALIE
Calabre Campanie Emilie Romagne Latium Ligurie Lombardie Marches Piémont Pouilles Sardaigne Sicile Toscane Trentin-H.-Adige Ombrie Val d'Aoste Vénétie
RECETTE ITALIENNE DU JOUR
TAGLIATELLES AUX CREVETTES - Pasta - Spécialité de la Campanie
Pour 4-6 personnes:
- 500 g de tagliatelles noires
- 500 g de crevettes
- 1 gousse d'ail
- 500 g de passata de tomate
- 125 ml de vin blanc sec
- 2 feuilles de basilic
Cuisez les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Entretemps, chauffez de l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail à feu doux. Ajoutez le passata et le vin. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter 10 minutes. Ensuite, mettez les poulpes dans la sauce et prolongez la cuisson quelques minutes. Rectifiez l'assaisonnement (sel et poivre), ajoutez le basilic ciselé et ... continue
Warning: extract() [function.extract]: First argument should be an array in /special_offer.php on line 10