Vous êtes à: Home Page » Regioni » Toscane » Arezzo » POGGIO DI LORO » APPARTEMENT CELLI - CASAIACCE
APPARTEMENT CELLI - CASAIACCE
Autres Destinations
-
ARABBA (1)
Belluno (Vénétie) -
VALDERICE (1)
Trapani (Sicile) -
MAZARA DEL VALLO (1)
Trapani (Sicile) -
MONTEBELLO VIC.NO (1)
Vicenza (Vénétie) -
SORRENTE (22)
Naples (Campanie)
INDIQUEZ UNE REGION D'ITALIE
Calabre Campanie Emilie Romagne Latium Ligurie Lombardie Marches Piémont Pouilles Sardaigne Sicile Toscane Trentin-H.-Adige Ombrie Val d'Aoste Vénétie
RECETTE ITALIENNE DU JOUR
BUCATINI ALL'AMATRICIANA - Pâtes - Spécialité avec viande de Rome
Pour 6-8 personnes:
- 600 g de bucatini (gros spaghettis finement troués)
- 200 g de guanciale ou de pancetta
- 1 kg tomates pelées
- 3 gousses d'ail
- 1/2 peperoncino, à défaut utilisez du poivre de Cayenne (selon les goûts)
- huile d'olive
- sel
- poivre
- pecorino ou parmesan râpé
Dans une grande casserole, cuisez les pâtes dans de l'eau bouillante.Pendant ce temps, coupez l'ail en petits morceaux et détaillez le guanciale ou la pancetta en gros dés. Faites-les revenir 5 minutes dans 2 c. à soupe d'huile d'olive. Ajoutez le peperoncino et continuez la c ... continue
Warning: extract() [function.extract]: First argument should be an array in /special_offer.php on line 10