RESIDENZA AL GIARDINO - MAIN APT
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| Guest reviews |
Guest comment:
The only comment is that they changed where we stay 3 times, but in the end we were very happy with the apartment we stayed in even though it was not the one listed on your web site. written by Gill Atkins on 8/Dec/2009
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RECETTE ITALIENNE DU JOUR
POLENTA PASTICCIATA - Spécialité du Frioul-Venise Julienne
Pour 4-6 personnes:
- 200g de farine de maïs fine
- 50g de farine de maïs (grosse)
- 200g de mouton
- 1/2 poulet
- 300g de viande de porc coupée en tranches
- 1 pigeon
- 2 saucisses
- 1 oignon
- 1 carotte
- Thym, sauge romarin
- 1 verre de vin rouge
- Bouillon (autant qu'il en faudra)
- 2 cuillères à soupe de farine (normale)
- un peu de vinaigre
- beurre
- huile d'olive
- sel
Faire mariner le mouton dans de l'eau et du vinaigre quelques jours à l'a ... continue