Autres Destinations
-
SCIACCA (5)
Agrigento (Sicile) -
LAMEZIA TERME (2)
Catanzaro (Calabre) -
ZAFFERANA ETNEA (1)
Catania (Sicile) -
PRAIANO (2)
Salerne (Campanie) -
POSTIGLIONE (1)
Salerne (Campanie)
INDIQUEZ UNE REGION D'ITALIE
Calabre Campanie Emilie Romagne Latium Ligurie Lombardie Marches Piémont Pouilles Sardaigne Sicile Toscane Trentin-H.-Adige Ombrie Val d'Aoste Vénétie
RECETTE ITALIENNE DU JOUR
PAPPARDELLES À LA SAUCE DE LIEVRE - Pâtes - Spécialité de la Toscane
Pour 4-6 personnes:
- 800 g de chair de lièvre
- deux branches de romarin
- deux branches de thym
- un oignon
- deux tranches d'ail
- une carotte
- deux côtes de céleri
- huit baies de genévrier
- six feuilles de laurier
- 20 g de graines de fenouil
- quelques grains de poivre
- demi litre de vin rouge
- 200 g d'huile extra-vierge d'olive
- 400 g de tomates pelées
- 500 g de pappardelles
- sel
Hachez grossièrement les légumes et mettez les graines de fenouil dans une gaze pour les pouvoi ... continue
Warning: extract() [function.extract]: First argument should be an array in /special_offer.php on line 10