L'ARIANA
Details
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EMPLACEMENT:
Proche de la mer et du port de Rinella.
DESCRIPTION:
L’Ariana, fascinante villa noble du début du XXème siècle surplombe la mer de Rinella et se reflète dans une petite anse au sud de l’île de Salina. Les murs épais et les fenêtres profondes de cet hôtel **** ont été conservés, rappelant l’ambiance d’autrefois. Les chambres accueillantes et confortables sont toutes équipées de salles de bains, téléphone et frigobar.
Au cœur du maquis méditerranéen, parfumé par la mer et les genêts, l’hôtel vous accueillera avec simplicité et confort.
SERVICES:
Restaurant et Bar
Avec le navire du port de Milazzo et Naples en hydrofoil depuis les ports de Naples, Milazzo, Messine et Palerme.
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RECETTE ITALIENNE DU JOUR
Pour 4-6 personnes:
- 500 grammes de spaghettis italiens
- 1 kilo de tomates mûres
- 1 gousse d'ail
- Environ 70 grammes de feuilles de basilic frais
- sel et poivre
Pelez et épépinez les tomates puis taillez-les grossièrement. Saupoudrez-les d'un peu de sel. Déchirez les feuilles de basilic avec les doigts (le basilic devient noir si on le coupe avec un couteau). Faites bouillir l'eau dans une grande marmite (d'une contenance de 5 litres environ). Salez l'eau. Plongez les spaghettis dans l'eau bouillante, remuez une fois avec une grosse fourchette en bois et portez de nouveau à ébullition ... continue
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