800 g environ de fruits des bois (myrtilles, mûres, framboises, fraises, groseilles…)
½ verre de vin rouge
75 g de sucre en poudre
3 cuillerées à soupe de gelée de mûres
Préparer la pâte : travailler l’œuf avec le sucre en poudre et le sel. Ajouter la farine et les amandes en poudre. Le mélange devient sableux
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