PERUGIA

Appartements in Perugia

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	APPARTEMENT PINTURICCHIO	PERUGIA	Perugia	Appartement
	FERME FIORDALISO	PERUGIA	Perugia	Agritourisme

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Pour 2-4 personnes:

• 4 crépinettes de porc
• 250g de strozzapreti
• 4 clémentines
• 4 oignons
• 40g de gingembre moulu
• 20cl de lait
• 40g de persil haché
• sel, poivre.

Mettez les strozzapreti à cuire 8mn dans l’eau bouillante, salez avec un bouillon de poule. Prenez les oignons, épluchez et ciselez et mettez les à revenir dans une poêle. Rajoutez les crépinettes et laissez cuire de chaque côté pendant 10mn à petit feu. Après sortez la peau des clémentines et défaites les quartiers, ajoutez aux crépinettes. Maintenant vous pouvez mettre le gingembre, le persil, sa ... continue