SALENTO
Appartements in Salento
| Photo | Nom | Emplacement | Type de aménagement |
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SANTA MARIA DI LEUCA - Lecce | Villa | |
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SANTA MARIA DI LEUCA - Lecce | Appartement | |
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SALVE - Lecce | Agritourisme | |
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MANDURIA - Taranto | BED & BREAKFAST | |
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OSTUNI - Brindisi | Residence | |
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Arca Hotel  |
SALVE - Lecce | Hotel |
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B&B Albachiara |
PORTO CESAREO - Lecce | BED & BREAKFAST |
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B&B L' Antico Camino |
MURO LECCESE - Lecce | BED & BREAKFAST |
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Hotel Hermitage  |
GALATINA - Lecce | Hotel |
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Hotel Palazzo del Corso |
GALLIPOLI - Lecce | Hotel |
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Hotel Pand'Amuri **** |
POGGIARDO - Lecce | Hotel |
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Residence Puntacassano |
S. FOCA - Lecce | Residence |
| Image indisponible | Semiramide Palace Hotel |
CASTELLANA GROTTE - Bari | Hotel |
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Villa Hermosa Resort |
PORTO CESAREO - Lecce | Hotel |
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RECETTE ITALIENNE DU JOUR
PARMIGIANA, GRATIN D'AUBERGINES - Spécialité de Naples
Pour 4-6 personnes:
- 3 grosses aubergines
- 1,5 kg de tomates
- 200 g de Parmesan
- 200 g de mozzarella
- 2 gousses d’ail
- 6 brins de persil plat
- 10 feuilles de basilic
- 1 cuillère à café de sucre brun
- Huile d’olive
- Farine
- Sel,poivre
Equeuter et hacher finement le persil plat. Hacher grossièrement le feuilles de basilic. Eplucher et hacher finement l’ail. Râper le Parmesan. Couper la mozzarella en fines tranches de 2-3 mm et la laisser égoutter.
Préparation de la sauce tomate:
... continue
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