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RECETTE ITALIENNE DU JOUR
LASAGNE AU FROMAGE BLANC - Spécialité de Sicile
Pour 4 personnes:
- 2 c. à thé (10 ml) d'huile
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon moyen
- 1 livre (450 g) de boeuf haché
- sel, poivre
- 1/2 c. à thé (5 ml) de romarin
- 1 boîte (14 oz) de sauce tomate
- 2 tasses (500 ml) d'eau bouillante
- 1/2 boîte de lasagnes cuites
- 1/2 livre (225 g) de fromage blanc
- 1/2 livre (225 g) de fromage Mozarella
Faire mijoter tous les ingrédients, sauf les lasagnes et le fromage, 30 min. sans couvrir. Mettre dans un plat allant au four quelques cuillerées de sauce, la moitié des lasagnes, le fromage blanc râpé, ... continue
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