Prix
TARIFS HEBDOMADAIRE: "casa mare" pour 1 personne
| Saisons - 2012 | Périodes | Tarifs |
|---|---|---|
| BASSE SAISON | 1/01/2012 - 24/03/2012 | € 450,00 |
| MOYEN-SAISON | 28/04/2012 - 16/06/2012 28/10/2012 - 31/12/2012 | € 450,00 |
| HAUTE SAISON | 30/06/2012 - 28/07/2012 | € 950,00 |
| HAUTE SAISON II | 29/07/2012 - 1/09/2012 | € 1200,00 |
| Consommation de gaz, eau, électricité, nettoyage final pour 1 personne € 50,00 |
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RECETTE ITALIENNE DU JOUR
PARMIGIANA, GRATIN D'AUBERGINES - Spécialité de Naples
Pour 4-6 personnes:
- 3 grosses aubergines
- 1,5 kg de tomates
- 200 g de Parmesan
- 200 g de mozzarella
- 2 gousses d’ail
- 6 brins de persil plat
- 10 feuilles de basilic
- 1 cuillère à café de sucre brun
- Huile d’olive
- Farine
- Sel,poivre
Equeuter et hacher finement le persil plat. Hacher grossièrement le feuilles de basilic. Eplucher et hacher finement l’ail. Râper le Parmesan. Couper la mozzarella en fines tranches de 2-3 mm et la laisser égoutter.
Préparation de la sauce tomate:
... continue
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