CILENTO

Appartamenti in Cilento

Foto	Nome	Ubicazione	Tipologia
	Casa vacanze L'Arco	VALLO DELLA LUCANIA - Salerno	Appartamento
	CASALE ACQUA DEL FICO	POSTIGLIONE - Salerno	BED & BREAKFAST
	Hotel La Torre	PALINURO - Salerno	Hotel
	Hotel Residence Eden	PALINURO - Salerno	Hotel
	Relais Pian delle Starze	MARINA DI CAMEROTA - Salerno	Hotel

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Per 6 Persone:

• 450 g di castagne
• 4 uova
• 250 g di zucchero
• 250 ml di panna montata
• Sale

Fate bollire per mezz'ora le castagne con un po’ di sale, sbucciatele togliendo anche la pellicina interna, passatele e lasciatele un po’ raffreddare. Intanto sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un impasto morbido e spumoso e infine uniteli al passato di castagne. Montate anche gli albumi e uniteli al composto. Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata a cerchio apribile, infornate a 180° per cinquanta minuti circa. Appena la torta si è raffredd ... continua