E' prevista una cauzione all'arrivo a carico dei clienti? Quando verra' loro restituita?
All' arrivo è richiesto il versamento di un deposito cauzionale (indicato nella tabella prezzi di ogni specifico appartamento) restituito al termine del soggiorno dopo la verifica dello stato dell'appartamento.
Pisellini freschi (in mancanza usare quelli surgelati) 600 gr.
Prosciutto cotto 100 gr.
Pancetta 30 gr.
Prezzemolo, olio extra vergine d'oliva, zucchero, sale.
Usare i piselli piccolissimi, sgranarli e lavarli. In un tegaqme di coccio o antiaderente soffriggere l'olio e l'aglio per il tempo di emanare l'aroma dell'aglio, aggiungere il prosciutto e poca pancetta a listerelle sottili, poi i piselli, una punta di cucchiaino di zucchero e ricoprire il tutto con acqua fredda. Bollire i piselli a fuoco basso per mezz'ora circa, se ci fosse troppa acqua scoperchiate il coccio ... continua
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