SCEGLI UNA REGIONE D'ITALIA
Calabria Campania Emilia Romagna Lazio Liguria Lombardia Marche Piemonte Puglia Sardegna Sicilia Toscana Trentino A. Adige Umbria Valle d'Aosta Veneto
RICETTA ITALIANA DEL GIORNO
PANNA COTTA - Dolce del Piemonte
Per 6-8 persone:
- 800 ml di panna
- 200 ml di latte
- 100 gr di zucchero
- 15 gr di colla di pesce
- 1 stecca di vaniglia
In una pentola sciogliere lo zucchero con la vaniglia nella panna a fuoco moderato. Ammorbidire, intanto, per 5 minuti la colla di pesce in acqua fresca. Aggiungere alla panna il latte fresco e la colla di pesce ben strizzata. Versare il tutto in una forma bagnata e lasciar riposare in frigo per almeno 12 ore. Servire con salsa di frutta fresca.
... continuaWarning: extract() [function.extract]: First argument should be an array in /special_offer.php on line 10