SETTIMO CIELO B&B
Altre destinazioni
-
VENEZIA (6)
Venezia (Veneto) -
ARBUS (1)
Medio Campidano (Sardegna) -
FORIO D'ISCHIA (2)
Napoli (Campania) -
CAPRESE MICHELANGELO ()
Arezzo (Toscana ) -
RAGUSA (4)
Ragusa (Sicilia)
SCEGLI UNA REGIONE D'ITALIA
Calabria Campania Emilia Romagna Lazio Liguria Lombardia Marche Piemonte Puglia Sardegna Sicilia Toscana Trentino A. Adige Umbria Valle d'Aosta Veneto
RICETTA ITALIANA DEL GIORNO
CASSATA SICILIANA - Dolce della Sicilia
Per 6 persone:
- Ricotta 1/2 Kg
- Cioccolato, non molto a pezzetti
- Zucchero in polvere 300 Gr.
- Frutta candita a dadini, qualche cucchiaio
- Vaniglia, pochissima
- Pan di Spagna 150 Gr.
- Maraschino poco
Prendete mezzo chilogrammo di ricotta, passatela dal setaccio poi conditela con 300 Gr. di zucchero in polvere e un nonnulla di vaniglia. Con un cucchiaio di legno lavorate bene la ricotta, in modo da scioglierla e montarla come una crema. È consigliabile l'aggiunta di un po' di liquore dolce e bianco, ad esempio maraschino.
Ottenuta una crema ... continua
Warning: extract() [function.extract]: First argument should be an array in /special_offer.php on line 10