SUITE D'AUTORE
Altre destinazioni
-
TARQUINIA (1)
Viterbo (Lazio) -
LAGO TRASIMENO (3)
Perugia (Umbria) -
MAROTTA (2)
Pesaro e Urbino (Marche) -
LUCCA (2)
Lucca (Toscana ) -
MONTEBELLO VIC.NO (1)
Vicenza (Veneto)
SCEGLI UNA REGIONE D'ITALIA
Calabria Campania Emilia Romagna Lazio Liguria Lombardia Marche Piemonte Puglia Sardegna Sicilia Toscana Trentino A. Adige Umbria Valle d'Aosta Veneto
RICETTA ITALIANA DEL GIORNO
AGNOLOTTI ALLA NAPOLETANA - Pasta - Specialità di Napoli
Per 4-6 persone:
- 400 gr. agnolotti
- 1 cipolla
- 300 gr. manzo (polpa)
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. pepe
- 500 gr. pomodoro (polpa)
- 10 basilico (foglie)
- q.b. vino rosso
- q.b. sale
Fate ammorbidire la cipolla tritata in un tegame di coccio insieme con qualche cucchiaio di olio, unite quindi la carne tagliata a pezzettini e lasciate rosolare mantenendo mescolato. Salate e bagnate con uno spruzzo di vino; dopo qualche minuto aggiungete la polpa di pomodoro. Cuocete su fiamma bassa per circa 1 ora e prima di spegnere insaporite con ... continua
Warning: extract() [function.extract]: First argument should be an array in /special_offer.php on line 10