LA MAISON DE ANTONELLA
Prix
| CONDITIONS GÉNÉRALES | ||||
 | Check in | Du 15.00 à 20.00 | ||
| Check out | jusqu'à 10.00 | ||
| Politique d'annullation | avant le nombre de jours: 30 Jours dans Votre arrivée, Vous recevrez la somme totale versée, sauf pour les frais du virement bancaire. | ||
| Caution (restituée au départ) | Aucun caution n'est requis | ||
| Services supplémentaires |
| ||
| Animaux domestiques | Pas d'animaux domestiques | ||
| Cartes de crédit acceptées au check -in | Aucune Carte de Crédit est acceptée au check-in | ||
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RECETTE ITALIENNE DU JOUR
ACQUA COTTA - Spécialité de la Toscane
Pour 4 personnes:
- 200 g de lardons
- 1 gros oignon emincé
- 1 petit pot de concentré de tomate
- 1 verre d'eau
- 4 tranches de pain rassis (selon la tradition, du pain de Toscane, pas salé...)
- Pecorino râpé
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Fair rissoler les lardons avec de l'huile dans une sauteuse. Y ajouter l'oignon. Au bout de quelques minutes, y ajouter la tomate et l'eau, jusq'à l'obtention de la consistence d'une soupe. Assaisonner de sel et poivre, et laisser mijoter. Mettre une tranche de pain sur le fond de quatre assiettes. Quand la préparation ... continue
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