Pour 10 personnes:
Dans une jatte, amalgamez tous les ingrédients. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte solide. Formez des billes d'environ 1 à 2 cm de diamètre. Faîtes les frire dans une friteuse jusqu'à ce qu'elles atteignent une jolie couleur dorée. Pendant ce temps, faîtes fondre le miel au bain marie. Déposez les billes dans un grand plat et versez le miel dessus. Laissez prendre le miel et disposez les billes sur un grand plat de service rond. Patientez une nuit avant de les déguster!