POMPEI

Appartements in POMPEI

Photo	Nom	Zone	Province	Type de aménagement
		Naples	Naples	BED & BREAKFAST
		Naples	Naples	Appartement
	Hotel Diana Pompei	Naples	Naples	Hotel

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Pour 4-6 personnes:

Pour la pâte
• 250 g de farine de blé
• 250 g de farine de sarrasin
• sel

• 250 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes
• 250 g de chou frisé lavé et haché
• 100 g de beurre
• 200 g de fromage frais de la vallée du Bitto ou de fontina coupée en tranches fines
• 50 g de parmesan râpé
• 1 oignon coupé en tranches fines
• 1 gousse d'ail
• sel, poivre

Mélangez les 2 farines et disposez-les en fontaine sur le plan de travail. Au centre, versez 2 dl d'eau et une pincée de sel. Travaillez énerg ... continue