ROME

Appartements in ROME

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Pour 4-6 personnes

• Pâte
• 175 g de farine
• 50 g d’amandes en poudre
• 60 g de sucre en poudre
• 100 g de beurre
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• Garniture
• 5 biscuits à la cuillère
• 800 g environ de fruits des bois (myrtilles, mûres, framboises, fraises, groseilles…)
• ½ verre de vin rouge
• 75 g de sucre en poudre
• 3 cuillerées à soupe de gelée de mûres

Préparer la pâte : travailler l’œuf avec le sucre en poudre et le sel. Ajouter la farine et les amandes en poudre. Le mélange devient sableux P ... continue